Loading...
item-thumbnail

Czeski schyłek wieku

Fin de siecle. Koniec wieku. Melancholia nieodłącznie powiązana z tym określeniem trafiła ongiś w mojej nastoletniej duszy na podatny grunt....

item-thumbnail

Piwa świąteczne A.D. 2020

Dobiega końca szalony rok, a następny zapowiada się jeszcze gorzej, wypijmy więc z okazji Świąt coś dobrego. Właśnie – ale cóż takiego wypić...

item-thumbnail

Wakacje w Kijowie i browar w tartaku

Kijów nie tylko jest siódmym co do wielkości miastem w Europie. Jest też miastem archetypowo śródlądowym. W linii prostej do wybrzeża jest s...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 13

Kolejny przegląd wyrobnictwa konserw w wydaniu krajowym stanowi ostatni taki przegląd przed Świętami. Raz, że chcę opublikować kilka innych ...

item-thumbnail

Kijów – Majdan, Podil, morze piwa

O ile przed 2013 rokiem przeciętnemu człowiekowi Kijów mógł się kojarzyć z ikonicznym, błękitnym klasztorem św. Michała Archanioła, Polakowi...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 12

„Conservo, conservo”, żeby tak zacząć cytatem meksykańskich raperów Control Machete. ReCraft, Monkey Browar, Funky Fluid, Stu Mostów i przed...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 11

Poczatkowe założenie bycia na bieżąco z puszkami zderzyło się z rzeczywistością. Opakowanie to zyskuje skokowo na popularności w polskim cra...

item-thumbnail

Kijowska arena piwa

I. Matka Ojczyzna Górujący nad miastem na jednym ze wzgórz pomnik Matki Ojczyzny robi wrażenie swoim ogromem. Wysoki na 62 metry gigant ze...

item-thumbnail

Sześciopak polskiego craftu 159-163

Kolejny wielopak, czyli poczwórny sześciopak, nosi znamiona czasów minionych – wszak większość opisanych tutaj piw to wersje lane, pite z ok...

item-thumbnail

Kijów - monumentalizm i żywioł

Przestrzeń Monumentalizm Zieleń Żywiołowość Gastronomia Kiedy po powrocie z wydłużonego weekendu w Kijowie usiadłem na kanapie, próbując oga...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 10

Wprawdzie narzuciłem sobie reżim publikowania recenzji na przemian z relacjami z podróży, jednak obrabianie tekstów tego drugiego rodzaju or...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 9

Wracam do przeglądów polskiego craftu – przynajmniej na tyle, na ile wzmożona aktywność zawodowa i okołozawodowa oraz związany z tym stres p...

item-thumbnail

Browary Morawskiej Wołoszczyzny

Jednym z wybijających się elementów topografii wschodniej Europy jest Łuk Karpat. Zaczyna się w południowo-zachodniej Rumunii, tuż przy gran...

item-thumbnail

Czeska koncepcja browaru sąsiedzkiego

Browar sąsiedzki? W dodatku czeski? A cóż to takiego jest? Otóż nie jest to browar prowadzony przez Pata i Mata z czeskiego serialu Sąsiedzi...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 8

Zawężenie zakupowanych przeze mnie puszek do kilku marek (Pinta, Hopito, Nepomucen, Funky Fluid, Maltgarden, Stu Mostów) podyktowane jest co...

item-thumbnail

Czechy - cztery browary u podnóża Rudaw.

Wskutek narastającej frustracji otaczającą mnie w polskich górach architektoniczną brzydotą, stworzyłem swego czasu pojęcie nowotarskiej szk...

item-thumbnail

Sześciopak polskiego craftu 155-158

Przejściowe problemy zdrowotne stanowią doskonały asumpt do nadgonienia zaległego, czyli w tym konkretnym wypadku sześciopakowych antologii....

item-thumbnail

Tajski impres, tajski ekspres

Przyjazd do Tajlandii z Singapuru jest szokiem cywilizacyjnym. Takowym jednak skończyłby się też przyjazd do kraju Tajów z malezyjskiego Kua...

item-thumbnail

11 lat Matuški

Nie wszyscy są tego świadomi, ale w wątku nowożytniego craftu to nasi południowi sąsiedzi poczynili pierwsze kroki na długo przed nami, a...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 7

Coraz to nowe piwa lądują w Polsce w puszkach, ale liczba producentów decydujących się na ten krok rośnie powoli. Pewnie z powodów koszto...

item-thumbnail

Czeskie góry i trzy browary

Fajnie jest mieszkać w Polsce południowej. Bliskość gór daje komfort psychiczny i możliwość dosłownego wzniesienia się ponad codzienne pr...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 6

Nie wiem, czy skupianie się na puszkowanych nowościach w obrębie polskiego craftu nie promieniuje również na moje pozostałe decyzje zakupowe...

item-thumbnail

Mozela i Ren. Na styku światów.

Wijąca się między pasmami wzgórz Eifel a Hunsrückiem Mozela widziana z góry wygląda jak błękitna żmija, otoczona morzem zieleni, z którego ...

item-thumbnail

Rześkie piwa na lato 2020

Lato, które się właśnie skończyło. A może jednak wróci we wrześniu? Jakby nie było, nie mogło być roku bez cyklicznego od kilku lat przeg...

item-thumbnail

První české penetrace

Jednym z plusów mieszkania na południu Polski jest bliskość Czech oraz Słowacji. A jednym z plusów mieszkania pod Bielskiem zamiast w M...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 5

Od tego zestawu spodziewałem się samych uniesień. Pinta i jej Collaby, przebojowe Hopito w dużej liczbie, zazwyczaj solidne Funky Fluid i...

item-thumbnail

Czy warto jechać nad polskie morze?

Jeszcze trzy lata temu odpowiedziałbym na tytułowe pytanie przecząco. Byłem nad polskim morzem w wieku lat bodajże siedniu oraz piętnastu...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 4

Piękne okoliczności przyrody, ciąg dalszy. Lato zaczęło się deszczowo jak nigdy, zaś nawet w słoneczne dni rzadko kiedy temperatura odpow...

item-thumbnail

Cyprus Hill

Jadąc autostradą na północ, w stronę stolicy Cypru Nikozji, ma się przed oczami jeden z najbardziej udanych trollingów w historii polityc...

item-thumbnail

Konserwowanie polskiego craftu 3

Jestem ciekaw, dlaczego w ramach marketingu puszek jeszcze chyba nikt nie wpadł na trop ich najbardziej oczywistej zalety. No bo skoro są...

item-thumbnail

Grodziskie Re-Redivivus

Na pytanie o kamień węgielny polskiego craftu nowej fali chyba wszyscy wskażą na Atak Chmielu. Pierwsza komercyjnie dostępna na szeroką s...

item-thumbnail

Żar Cypru

Kompletyzm to kłopotliwa przypadłość. Niepokój wewnętrzny odczuwany na skutek tego, że się czegoś nie widziało, nie skosztowało, nie za...

item-thumbnail

Powrót do Ameryki

USA, ale z zupełnym pominięciem klasycznych amerikan ipek, z których amerykański craft jest najbardziej znany oraz stoutów imperialnych, ...

item-thumbnail

Polskie imperium 6

Trochę średnie to lato, warto się więc ogrzać na sercu podwyższoną dawką alko... ee, smaku. Smakowitość polskich imperialnych stoutów jes...

item-thumbnail

Piwna Bratysława latem

Mało co świadczy tak dobitnie o moim uznaniu dla Bratysławy, jak wybór tej miejscowości na wyjazd kawalerski mojego brata. Polskie miasta...

item-thumbnail

Konserwacja polskiego craftu 2

Kolejna odsłona przeglądu polskich konserw. Fajnie, że aluminium się przyjęło i na chwilę obecną sam fakt zapuszkowania piwa czyni je w m...

item-thumbnail

W cieniu wulkanu

Obserwując bezpośrednie otoczenie jeziora Laacher See nic nie zwiastuje nadciągającej katastrofy. Absolutnie nic. A przecież wiadomo, że ...

item-thumbnail

Sześciopak polskiego craftu 151-154

Polski craft w dalszym ciągu energicznie galopuje, a ja nieśpiesznie toczę się za nim. Ostatnim razem myślałem, że go już dogoniłem, ale ...

item-thumbnail

Transylwania – szlakiem craftu. Część 3

Dokąd udaje się bloger zaraz po przyjeździe do dużego miasta? Oczywiście do craftowego browaru. Dwóch panów z Hopheada było wyraźnie zmie...

item-thumbnail

Konserwacja polskiego craftu

A może by tak traktować nabierający rozpędu trend puszkowania wśród polskich craftowców jako optymistyczny prognostyk? Metaforycznie mo...

item-thumbnail

Transylwania – szlakiem craftu. Część 2

Po opuszczeniu Alba Iulia udaliśmy się na zachód. W ciągu następnych kilku dni mieliśmy przeprowadzić eksplorację ziem mniejszości naro...

item-thumbnail

Wyjdź już z tego Kabinetu

Mało jaki browar darzę takim sentymentem, jak Kabinet . Raz, że jest to pionier serbskiego craftu, a Serbia jest klawa, dwa, że pięć lat ...

item-thumbnail

Polskie imperium 5

Kolejna odsłona polskiego kieszonkowego imperium craftu w postaci RISów. Trochę już zaległa, stąd należało czym prędzej publikować. Z tym...

item-thumbnail

Transylwania - szlakiem craftu. Część 1

Czy warto wracać do notatek z wyjazdu, który miał miejsce ponad dwa lata temu i przekuwać mozolnie notatki w relację? Ma sens, szczególni...

item-thumbnail

Sześciopak polskiego craftu 147-150

No to jedziemy z tym koksem. Po raz pierwszy od dawna publikuję wielopak w momencie, kiedy następny wielopak jeszcze nie jest gotowy – ta...

item-thumbnail

Pilzno bez trampków

Istnieją miejsca, do których mnie ciągnie, ale zarazem ich magnetyzm względem mojej osoby jest ciężki do uzasadnienia. Jednym z takich mi...

item-thumbnail

Piękny, zapuszkowany łabędzi śpiew

Sytuacja przyspieszonego i zintensyfikowanego lockdownem kryzysu gospodarczego jest dla polskiego craftu stress testem, jakiego nigdy n...

item-thumbnail

Zichovec, czyli Louny Tunes

Czołowy reprezentant czeskiej nowej fali swoją nazwę wziął od zamieszkałej przez przeszło sto dusz wsi Zichovec, jednak warzy piętnaście ...

item-thumbnail

Rolada vs. wodzionka

Wojaże piwne moga być egzotyczne, ale co jakiś czas watro sprawdzić, co się dzieje na własnym podwórku. Szczególnie jeśli na Górnym Śląsk...

Strona główna archive

Popularne wpisy (ostatni miesiąc)