Loading...
item-thumbnail

Czy nudne piwo jest złe? Na przekór wyścigowi ekstremów.

Nudne w sensie ugrzecznione czy 'zbalansowane', a złe w rozumieniu niesmaczne czy też niewarte zawracania sobie nim głowy. Wpis w...

item-thumbnail

Fuller's to klasa

Podczas gdy szumnie nazwana "piwna rewolucja" pcha wiele dotychczasowych ostoi tradycji w ramiona konformizmu z obowiązującymi ...

item-thumbnail

Altbierowo poza głównym nurtem

Altbier, górnofermentacyjna ciekawostka z Nadrenii, niemiecki odpowiednik angielskich bitterów, tyle że mniej owocowy bo leżakowany w nis...

item-thumbnail

Brązowo to widzę

Amerykański brown ale to gatunek dotychczas słabo eksploatowany przez rodzimych 'rzemieślników'. Tym bardziej cieszy kiedy się pi...

item-thumbnail

Sweet Summer Wine

Summer Wine. Ładna nazwa dla browaru, prawda? Od razu mi się skojarzyła z utworem ‘Sweet Summer Wine’ autorstwa Lee Hazlewooda, a raczej ...

item-thumbnail

Köstritzer wskakuje na nową falę

Skoro już nawet duży, koncernowy browar w takim kraju jak Niemcy zaczyna uskuteczniać eksperymenty stylistyczne, to oznacza to, że w Niem...

item-thumbnail

U Kocoura w Varnsdorfie

Do czeskiego Kocoura (nie drewnego rzecz jasna, a piwnego) od dawna czuję sentyment. To ten browar w zasadzie wprowadził nową falę w piwo...

item-thumbnail

Birbancki monochrom

Powstające ostatnimi czasy jak grzyby po deszczu kontraktowe inicjatywy piwowarskie częściej rozczarowują zamiast wywoływać poczucie jako...

item-thumbnail

Wisienka na ajpie

Na rynku piwowarskim jest coraz więcej inicjatyw nowofalowych, to i nie dziwi że stara gwardia przyspiesza z planem wydawniczym. Nie chod...

item-thumbnail

Czarny koń z Ameryki vs. szwedzki Posejdon

Czarny koń to ktoś mało znany, który niespodziewanie odnosi zwycięstwo bądź odgrywa wielką rolę w wydarzeniach z jego udziałem. Określeni...

item-thumbnail

Zastępczy jubileusz

Jakoś tak jest że każdorazowo przegapiam ‘urodziny’ bloga, nie dyskontując okazji do nabicia sobie dodatkowych odsłon. No ale właśnie wid...

item-thumbnail

Poland can (not?) into Belgium

Zachodzę w głowę czemu niektóre polskie browary ‘regionalne’ uparły się że w celu urozmaicenia portfolio będą warzyć piwa belgijskie. Nie...

item-thumbnail

Piwny garaż w Ostrawie

Piwo i motoryzacja to połączenie niezbyt może szczęśliwe, ale jak człowiek sobie pomyśli o spędach bajkerowców, na których wszyscy sobie ...

item-thumbnail

Grodziskie challenge: Pinta vs. Emelisse&Nøgne Ø

Shit got serious. Zapomniany do niedawna grodziski gatunek piwa wkracza na salony i warzony jest przez rosnącą liczbę kraftowców poza Pol...

item-thumbnail

Gruzja to nie tylko wino

Kiedy myślimy o Gruzji, rzadko kiedy nam się nasuwa temat piwa. Kiedy już zaś pomyślimy o gruzińskim piwie, zdecydowanie nie łączymy go z...

item-thumbnail

Tripel po amerykańsku

Amerykanie wbrew pozorom nie ograniczają się w warzeniu do kukurydzianego pisswassera oraz do goryczkowych bomb chmielonych po jednej pla...

item-thumbnail

AIPAPAIPAPAIPAPAIPA

Nowa fala w piwowarstwie przeradza się w Polsce coraz bardziej w groźne tsunami w miednicy na podwórku u babci na wsi. Większość z tego c...

Strona główna archive

Popularne wpisy (ostatni miesiąc)