John Smith’s Extra Smooth – John Smith’s – Anglia

Słaby alkoholowo (3,8%) bitter dostępny min. w polskich hipermarketach jest chyba najbardziej poza Guinnessem Draught rozpowszechnionym puszkowanym piwem z widgetem w Polsce. Puszka o niestandardowych rozmiarach, powiększona o objętość zajmowaną przez wypełnioną azotem kulkę, kryje piwo do którego dodano poza min. syropem glukozowym i pszenicą również sztuczny karmel w postaci zapewne bardzo zdrowej witaminki E150C. Browar John Smith’s znajduje się w rękach chemicznego zielonego potworka z Holandii (Heinekena), w czym można się dopatrywać powodów zarówno dobrej dystrybucji piwa jak i jego doprawiania powstałymi w laboratoriach dodatkami.

Piana jest oczywiście bezbłędna, trwała do końca, śmietankowa, opadająca wyzwalając z początku efekt kaskadowy. Kolorystycznie piwo jest jak na bittera bardzo ciemne, ciemnobrązowe, co niestety prawdopodobnie mówi mało o użytych słodach, dużo natomiast a propos ilości sztucznego barwnika, którym piwo zostało „uszlachetnione”. Zapach jest co prawda mało intensywny, ale zarazem bardzo ładny. Bardzo owocowy poprzez elementy czerwonych jabłek, rodzynek i fig, pachnący trochę jak herbata owocowa z jednej strony, a z drugiej dopełniony aromatem toffi, przy braku karmelu oraz jakiejkolwiek paloności. W smaku czuć herbatkę owocową z czerwonych owoców, toffi, słabą metaliczną goryczkę, w niezbyt trwałym posmaku zostaje zaś głównie metal i owocowość. Piwo mimo owej metaliczności jest dobre, ale zarazem jest zbyt wodniste. Bogactwo woni przerasta smak o wiele, a to za sprawą zbyt małej intensywności tego drugiego, który wręcz umyka percepcji. Wysycenia wprawdzie niemalże w ogóle nie ma, ale mimo to piwo jest dość orzeźwiające i z pewnością nieźle nadawałoby się do roli piwa sesyjnego, ale cóż z tego, skoro w głównej mierze jest wodnisto-nijakie. Chwilami sprawia po prostu wrażenie świetnego piwa, które zostało nie wiedzieć czemu rozcieńczone wodą, niegazowaną oczywiście. Chciałoby się powiedzieć angielskim piwowarom „what a waste”. John Smith’s Extra Smooth to casus nieuchwytnego smaku i zmarnowanego potencjału. A szkoda.

Ocena: 6