Fürst Wallerstein Zwickel – Fürst Wallerstein Brauhaus – Niemcy

Proszę proszę – szlacheckie piwo, a chłop na etykiecie. Widocznie dla błękitnokrwistego rodu Wallerstein, właścicieli browaru Fürst Wallerstein Brauhaus, zwickelbiery są mniej wyrafinowanym trunkiem. Na etykiecie mętnej pszenicy z rodowego browaru widnieje rycerz w pełnej zbroi, a na zwicklu człowiek raczej nie ze stanu szlacheckiego, za to najwidoczniej zadowolony z tego co pije. Zadowolenie jest zresztą w pełni uzasadnione jako że Fürst Wallerstein Zwickel to faktycznie bardzo dobre piwo.

Woń piwa jest wyważona, mocno słodowa z sianem i silną obecnością zielonych jabłek. Chmielu nie ma za dużo, co nie dziwi biorąc pod uwagę, że jest to piwo bawarskie, za to zapach tego ciemnozłotego, mętnego piwa jest wiejsko-rześki, za co należą się słowa uznania. Raczej niskie wysycenie potrafi utrzymać dość długo przy życiu głównie drobnoziarnistą pianę wieńczącą kufel. Smakowo piwo współgra z zapachem – można je określić całościowo jako wiejskie i rześkie. W smaku czuć sporą słodowość, siano, jabłka i średnio-lekką, pasującą pod względem intensywności do reszty goryczkę. Przez brak filtracji i mocną słodowość piwo jest pełne, a zarazem nie traci nic ze swojej rześkości. Godna polecenia pozycja, szczególnie na ciepłe dni. 

Ocena: 7