Loading...
item-thumbnail

O tym, dlaczego Wisby Klosteröl ani nie jest przedstawicielem tradycyjnego gotlandzkiego piwowarstwa ani nie jest piwem klasztornym

Położone na Gotlandii, czyli Dobrej Ziemi (a nie, wbrew pozorom, Ziemi Gotów), miasteczko Visby jest ponoć najlepiej zachowaną średniowiecz...

item-thumbnail

Maallust Veldwachter Bockbier, koźlak z „holenderskiej Syberii”

Veenhuizen określane jest mianem “holenderskiej Syberii”. W ramach eksperymentu holenderskie Stowarzyszenie na rzecz Humanitaryzmu, utworzo...

item-thumbnail

Weilheimer Bockbier – dubeltowe kowadło z południowych Niemiec

Dla równowagi dla wczorajszego doppelbocka holenderskiego czas się zająć niemieckim oryginałem. Z racji swojego ciężaru i ekstraktywności...

item-thumbnail

Apeldoorns Bockbier – gnijące owoce w koźlaku dubeltowym

Browar Apeldoorn wbrew nazwie (Stadsbrouwerij) nie jest holenderskim browarem państwowym, a prywatnym browarem kontraktowym, założonym w 20...

item-thumbnail

Berghoeve Windbuul Herfstbock – spóźniony jesienny powiew wiatru

Jesień jest obecnie wprawdzie jedynie odległym wspomnieniem i nastały stosunkowo ciepłe dni, nie znaczy to jednak, żeby nie można pójść z...

item-thumbnail

De Molen Heen & Weer – kresem podróży jest miejsce z którego się wyruszyło

„Tam i z powrotem”, tripel z holenderskiego browaru rzemieślniczego De Molen, to piwo pod paroma względami nietypowe. W oczy rzuca się odst...

item-thumbnail

St. Eriks Pale Ale – szwedzki lotny piwowar ponownie w akcji

Czy american pale ale może być lepszy od swojego mocniejszego kuzyna, czyli american IPA? Czemu nie, skoro hefeweizen może być lepszy od ...

item-thumbnail

Berghoeve Hammer Schout Stout – stout spalony na popiół

W holenderskim browarze rzemieślniczym Berghoeve warzy się obecnie dwa różne stouty, obydwa nazwane tak samo (Hammer Schout) – wersję moc...

item-thumbnail

Trybunał Trójsłodowe, czyli treść parszywa na prastarą klechdę stylizowana

Cóż za ładna, stylowa etykieta! Od razu po spojrzeniu na piwo człowiek jednak marszczy brwi, czy aby nie jest to próba skupienia uwagi kons...

item-thumbnail

De Molen Mooi & Meedogenloos – połącznie ostrości i mocy z miękką owocowością

“Piękny i Bezwzględny”, belgijski strong ale z holenderskiego browaru rzemieślniczego De Molen, to piwo skomponowane na zasadzie kontrastu....

item-thumbnail

Störtebeker Schwarzbier, czyli sławiący pirata wytrawny niemiecki ciemniak

Ostatnim brakującym mi do kolekcji piwem z podstawowej oferty mecklenburskiego browaru, odwołującej się do sławnego pirata Klausa Störtebek...

item-thumbnail

Szkockie piwo kontrrewolucyjne – Traquair Jacobite Ale

Harviestoun, Inveralmond, Williams Brothers – wszystko to są znane, zasłużone i cenione szkockie browary, dość młode, a jednak głęboko osad...

item-thumbnail

Tettnanger Keller-Pils – Brauerei Krone Tettnang – Niemcy

Czy istnieje lepsze miejsce dla uwarzenia niemieckiego pilsa niż południowoniemiecki Tettnang, z którego pochodzi słynny chmiel aromatyczny...

item-thumbnail

Distelhäuser Landbier – Distelhäuser Brauerei – Niemcy

Z landbierami sprawa jest skomplikowana. Są bowiem landbiery ciemne i są jasne. Jedynym wspólnym mianownikiem wydaje się być warzenie przy ...

item-thumbnail

Ruppaner Schimmele – Ruppaner Brauerei – Niemcy

Określane na etykiecie mianem niefiltrowanego pilsa piwo wydaje się być po prostu niefiltrowaną wersją Ruppaner Edel-Pilsa, toteż woltaż w ...

item-thumbnail

Ruppaner Edel-Pils – Ruppaner Brauerei – Niemcy

Położony nad Jeziorem Bodeńskim w Badenii-Wirtembergii browar Ruppaner jest jednym z wielu rodzinnych browarów niemieckich, które stanowią ...

item-thumbnail

Schwarzes Wäldle – Lammbrauerei Weilheim – Niemcy

Położony niedaleko niemieckiego Schwarzwaldu browar Lammbräu ma ponad 350-letnią historię oraz niestety niemiłą dla oka aparycję – zamiast ...

item-thumbnail

Hartmann Felsentrunk – Brauerei Hartmann – Niemcy

Proszę – nie dość że Hartmann (twardy człowiek), to jeszcze „skalisty trunek” – czyżby piwo dla ludzi twardych jak skała? Browar Hartmann j...

item-thumbnail

Berghoeve Khoppig – Berghoeve (De Molen) – Holandia

Berghoeve to młodziutki, ufundowany w 2010 roku holenderski browar rzemieślniczy. Do niedawna był browarem kontraktowym, warzącym swoje piw...

Strona główna archive

Popularne wpisy (ostatni miesiąc)