Loading...
item-thumbnail

Kuźnia Piwa

Kuźnia od kowadeł oczywiście. Według pierwotnych zamysłów podkrakowska Pracownia Piwa miała warzyć piwa lekkie i sesyjne. Takie oczywiści...

item-thumbnail

Bretty w porterze czyli piwo które śmierdzi koniem

Brett to po niemiecku deska, ale w przypadku piwa nie oznacza to że w tanku leżakowym wylądowały wysłużone po bijatyce na remizowej dysko...

item-thumbnail

Czy warto wybrać się po czeskie piwa do Lidla?

Innymi słowy, czy warto zasilić ze swojej sakwy niemiecką gospodarkę? Sezon grillowy jest w toku, toteż i rzucenie do sklepów czeskich le...

item-thumbnail

Kręte ścieżki AleBrowaru

AleBrowar to przedsięwzięcie, które ma na sztandarach wypisane szokowanie jako metodę przyciągnięcia uwagi. Szokowanie etykietami, teksta...

item-thumbnail

Herbatka krakowska czyli T.E.A. Time

Jak sprawić żeby nowo otwarty brewpub wyraźnie odróżniał się od innych? Najlepiej ułożyć niesztampową ofertę. IPA, APA, stout? Nowofalowe...

item-thumbnail

Nowa fala w restauracjach

Miałem ten wpis zacząć słowami którymi chwaliłbym coraz większą różnorodność stylistyczną rodzimych browarów restauracyjnych. Zastanowiłe...

item-thumbnail

Jestem grubiorzem

Z piwami Widawy nie było mi ostatnimi czasami po drodze. Drogie, nierówne, częstokroć wręcz słabe. Z rozmów z właścicielami oraz barmanam...

item-thumbnail

Piwo z muszelki

Nazwa Spirifer skojarzyła mi się z alkoholami cięższymi, wiecie, ‘de spirit of Poland’, te sprawy, a tymczasem jest to rodzaj ramienionog...

item-thumbnail

Chorwacja can into craft

Chorwacja to piwna pustynia jeśli chodzi o krajowe marki, będąc jednak w tej pięknej krainie można się bez problemu posiłkować atrakcyjn...

item-thumbnail

Bednary vol. 2

Bednary to jedna z licznych inicjatyw piwowarskich które zadebiutowały w tym roku, a zarazem jedna z tych, które mnie swoim debiutem rozc...

item-thumbnail

Piwo o smaku popielniczki

Przy okazji paru wypustów Widawy miała swego czasu miejsce mała dyskusja w piwnej części polskich internetów, skąd się może brać niechcia...

Strona główna archive

Popularne wpisy (ostatni miesiąc)