Loading...
item-thumbnail

Zwiesel Dampfbier – bawarski odpowiednik pizzy

Większość pewnie wie jak powstała pizza – był to tani sposób odżywiania się w biedniejszych rejonach Italii. Robiono placek, wrzucano nań...

item-thumbnail

Fajności w plastikowych butelkach

Półtoralitrowe butelki typu PET nie wywołują zazwyczaj pozytywnych skojarzeń w kontekście piwa. Zazwyczaj butelkuje się bowiem w ten spos...

item-thumbnail

IPA z Hong Kongu? Niestety nie…

Ech, ta moja naiwność… Na początku działalności bloga naciąłem się na piwo o nazwie Borbecker Helles Dampfbier, które zamiast dampfbierem...

item-thumbnail

Wyścig zbrojeń – BrewDog vs. Flying Dog

Proszę, na dwóch blogach jakiś czas temu roztrząsano wyższość Latającego Psa nad Psem Warzącym, posiłkując się różnymi piwami z obydwóch ...

item-thumbnail

Wizyta w browarze restauracyjnym Felsenkeller w Weimar

O Weimarze można pisać długo. Położone przy autostradzie A4, na zachodnim krańcu Turyngii średniej wielkości miasto (65 tyś. mieszkańcó...

item-thumbnail

Piwa z czeskiej Czarnogóry

Černá Hora to browar odwołujący się do obecności Templariuszy na terenie Moraw. Wprawdzie sam zakon miał swoich rycerzy w krainie Wacław...

item-thumbnail

Jak się kiedyś piło w Londynie

Pewnie każdy z nas się niekiedy zastanawia jak smakowało piwo które pili nasi antenaci. Obecne piwa pod wieloma względami są inne od tych...

item-thumbnail

Zapomniane style piwne – Burton Ale

Piwa z Burton-upon-Trent zyskały sobie taką famę, że od nazwy miejscowości wzięła się nazwa gatunku. Było to piwo mocne, ciemne i słodkaw...

item-thumbnail

Bracki Rauchbock

Szóstego grudnia każdego roku w Polsce palpitacji serca dostają dwie grupy osób. Jedną są dzieci, a drugą piwni sekciarze. Od czterech la...

item-thumbnail

Weihenstephaner challenge

Jeśli jest jakieś mętne piwo pszeniczne uważane za ikonę stylu, to tym piwem z pewnością jest Weihenstephaner . Wzorzec z Sevres, a rac...

item-thumbnail

Schneider Weisse kapituluje wobec oczekiwań

Po pszenicznych Maiselach w ostatnim wpisie czas na kolejnego tuza wśród niemieckich browarów piwa pszenicznego, mianowicie Schneider W...

item-thumbnail

Bracia Maisel wierni są pszenicy

Brauerei Gebrüder Maisel to jasna gwiazda na nieboskłonie świata piw pszenicznych. Browar został założony w 1887 roku i jest nieprzerwan...

item-thumbnail

Rzemieślniczy szał, czyli Polska goni Zachód i potyka się o te same badyle.

Wszystko wskazuje na to, że 2013 rok będzie stał pod znakiem browarów oraz piw rzemieślniczych. Do istniejącego Artezana dołączą między i...

item-thumbnail

Polowanie na Sępa nielota

Dawno nie było piwa które by narobiło tyle zamieszania wśród piwnej braci. To znaczy, jakiej tam znowu piwnej braci, chodzi oczywiście o ...

item-thumbnail

Wesołych Świąt po szwedzku

W Szwecji tak samo jak w Norwegii z okazji Świąt Bożego Narodzenia różne browary tworzą swoje ‘julfestowe’ wynalazki. Na mój stół trafiły...

item-thumbnail

Wesołych Świąt od Nøgne Ø

W norweskim mikrobrowarze Nøgne Ø warzy się obecnie aż trzy różne piwa świąteczne. Tym najbardziej klasycznym jest God Jul czyli Wesołyc...

item-thumbnail

Wesołych Świąt po norwesku

Warzenie piw okazyjnych na Święta Bożego Narodzenia ma w Norwegii długą tradycję. Nie wiem czy istnieje obecnie jakikolwiek liczący się b...

item-thumbnail

Piwo na którym (nie) można polegać

Do napisania tych kilku słów skłoniła mnie butelka Lwówka Belga, którą wypiłem w pierwszy dzień Świąt. Miałem ostatnio pecha do ewidentni...

item-thumbnail

Piwne podsumowanie roku 2012

Kolejny rok za pasem, i to taki w którym pod względem piwa na rodzimym rynku działo się najwięcej od niepamiętnych czasów. Poniżej subiek...

Strona główna archive

Popularne wpisy (ostatni miesiąc)